在外地那么多年,可能就心心念念那口子正宗东北味儿,但是东北的那些吃的几乎都是不太精致,一点卖相也没有,但是味道上一点不差,吃了还想吃,有些外地人也更是被收买了味蕾,相当馋了!
像是东北的老式炸鸡块儿,看着黑漆漆的,但是吃起来一块你就容易停不下来,外面的鸡皮炸的酥酥的,稍微有点劲道的口感,里面的肉老香了 ,尤其是外面撒的那层调味料,那更是香的一批,吃起来巨爽,十几块钱够你吃个饱!
还有烤冷面,那是外地都做不出来的味道在外地最想念的就是家乡的口味,那个刷的调味酱,不知道咋做的,巨香,上面撒一点糖,然后再加一袋辣条,一天吃三顿都不带腻的,就是卖相不太好,但是吃着一点不差,外地人也容易被收买!
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炸串就更别提了,乱糟糟的一堆,看着都是有些黑乎乎的,但是吃着味道出奇的好,像是蟹棒、大头菜和臭豆腐,菜卷这些,那都相当霸道的味道了,三天不吃就想念,没有人不爱吧!虽然有点油,但是减肥的时候就更想吃了!这才是正宗的东北味啊!
一天三顿的小烧烤,烤的肉滋滋出油,吃起来不腻还嫩得出肉汁,拿两个肇东小饼,夹上两串肉串,简简单单的小肉夹馍就成了,一口“肉夹馍”,一口大蒜,没有比这更“盖”的了 ,就问你馋不馋吧!
最最最能代表东北的正宗味道,就是东北这口老式麻辣烫了,黏黏糊糊的没法喝汤,里面的面更是黏糊软烂但又劲道,不放过多的蔬菜,有点豆皮和海带、香菜就够了,加两片年糕片,再加几块豆泡,多撒点辣椒,那味道一绝!
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评论列表 (8条)
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